La industria de la hostelería continúa liderando el camino como el principal canal de distribución de cerveza en España, abarcando aproximadamente el 60% del total comercializado. En este fascinante panorama, la cerveza sigue reinando como la bebida predilecta en los establecimientos de hostelería, siendo consumida en un 94% de las ocasiones en un contexto social y destacando como la elección más universal entre el público adulto. Desde Cerveceros de España sostienen que el consumo de cerveza puede representar entre el 25% y el 40% de la facturación de los bares, especialmente los de dimensiones más íntimas.
Además, es importante resaltar que «en 2022, el sector cervecero generó 450,000 empleos, de los cuales casi el 87% se vinculan al canal», según indican.
La influencia de la hostelería no se limita únicamente al desarrollo económico del sector cervecero en España, sino que ha evolucionado para convertirse en un socio estratégico para promover una cultura cervecera cada vez más sustentable. En un contexto donde la responsabilidad medioambiental cobra protagonismo en todos los ámbitos de la sociedad, la industria cervecera española mantiene un compromiso sólido con la sostenibilidad a lo largo de toda su cadena de valor.
«Siendo conscientes de la presencia significativa de la cerveza en nuestra sociedad y en la vida cotidiana de los ciudadanos, así como su contribución a la dieta mediterránea, tenemos la responsabilidad de destacar las prácticas ejemplares que hemos venido impulsando en el sector durante muchos años, en colaboración con aliados clave como la hostelería«, explica Jacobo Olalla Marañón, director general de Cerveceros de España.
Una alianza sostenible que apuesta por la circularidad del envase
Durante varios años, la industria cervecera ha colaborado estrechamente con la hostelería y otros actores involucrados para prevenir la generación de residuos, buscando así reducir el impacto medioambiental de su actividad. En este compromiso, Cerveceros de España se propone como uno de sus principales objetivos fomentar la circularidad del envase, promoviendo la reutilización, el reciclaje, la prevención del littering y el diseño ecológico de los envases.
Consumo marcado por el estilo de vida mediterráneo
El consumo de cerveza en nuestro país se caracteriza por su moderación y se encuentra impregnado del estilo de vida mediterráneo. Mientras que la hostelería lidera como el principal canal de comercialización, más del 90% de las veces en que se disfruta de cerveza están vinculadas a momentos de consumo de alimentos. Además, la cerveza se posiciona como la elección preferida para acompañar tapas, siendo la opción predilecta para el 77% de los españoles y el 57% de los turistas extranjeros, según datos de la hostelería de España.
En el vibrante mundo de la cerveza en España, la hostelería se erige como el canal de distribución líder, abarcando el 60% del mercado. En nuestra búsqueda por potenciar este apasionante sector, nos enorgullece ser consultores de distribución especializados en bebidas. Si buscas maximizar la presencia y eficiencia de tus productos, únete a nosotros y descubre cómo la hostelería puede ser tu mejor aliado. ¡Optimiza tu distribución con nosotros y lleva tu marca a nuevas alturas!
